
![]() |
---|
episodes
อพท ขอเชิญทุกท่านรับชมการบรรยายสาระดีๆและมุมมองใหม่ๆ
จากเหล่ากูรูด้านการทำธุรกิจและบรรจุภัณฑ์อาหาร
25
PACKAGE DESIGN AND BRANDING
อาจารย์ อุฬารพัชร นิธิอุทัย
อาจารย์ภาควิชาการออกแบบผลิตภัณฑ์ คณะศิลปกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ


Ep.11 หน้าที่ของบรรจุภัณฑ์

Ep.12 การเลือกบรรจุภัณฑ์

Ep.13 บรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป

Ep.14 การสร้างภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์
EP.11 บรรจุภัณฑ์คืออะไร
EP.12 การเลือกบรรจุภัณฑ์
EP.13 บรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป
บทบาทและความสำคัญของบรรจุภัณฑ์
หน้าที่ของบรรจุภัณฑ์ต่อผลิตภัณฑ์
หน้าที่ของบรรจุภัณฑ์ต่อราคา
หน้าที่ของบรรจุภัณฑ์ต่อการจัดจำหน่าย
หน้าที่ของบรรจุภัณฑ์ต่อการส่งเสริมการขาย
ลักษณะของบรรจุภัณฑ์ที่ดี
สิ่งสำคัญในการออกแบบบรรจุภัณฑ์
กระบวนการออกแบบโครงสร้างบรรจุภัณฑ์
ชนิดและความหลากหลายของบรรจุภัณฑ์
และมีการพูดถึงตัวอย่างบรรจุภัณฑ์ของสินค้าต่าง ๆ
บรรจุภัณฑ์ในตลาดมีมากมายหลายแบบ ต้องเลือกให้ถูกว่าควรใช้แบบไหนที่จะดีต่อสินค้าของเรา
ปัจจัยในการเลือกพิจารณาเลือกบรรจุภัณฑ์มีดังนี้
1. ลักษณะและคุณสมบัติของปลิตภัณฑ์
2. วัสดุบรรจุ
3. ตลาดกลุ่มเป้าหมาย
4. วิธีจัดจำหน่าย
5. วิธีบรรจุ
6. วิธีใช้และการเก็บรักษา
7. การนำไปใช้งาน
8. ราคาของบรรจุภัณฑ์
การเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมกับธุรกิจขนาดเล็ก สามารถเลือกใช้ บรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป แล้วค่อยนำมาสร้างอัตลักษณ์ให้เข้ากับสินค้าของผู้ประกอบการ เช่น ถุงซิปล็อค ถุงแก้ว ถาดพลาสติก ขวดพลาสติก ขวดแก้ว กระปุกพลาสติก กระปุกแก้ว กระป๋องเหล็ก กระดาษ แต่ละวัสดุก็จะมีความเหมาะสมต่อสินค้าแตกต่างกันไป
และบางครั้งก็ต้องใช้วิธี Mix & Match เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด
EP.14 การสร้างภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์
Brands ไม่ใช่แค่ Logo แต่เป็นการสร้างปฏิสัมพันธ์ระหว่างธุรกิจกับลูกค้า เพื่อให้ลูกค้าจดจำเราได้ดี
Logo เป็นเพียงแค่ส่วนหนึ่งของ Brands
Brands คือการสร้างความทรงจำที่ดีให้ลูกค้า คนส่วนใหญ่จำภาพรวมของ โครงร่าง และ สี จึงต้องคำนึงว่าจะทำอย่างไรให้คนจดจำได้ง่ายขึ้น การกำหนดกลุ่มเป้าหมายมีความสำคัญมาก เพราะจะสามารถสื่อสารกับกลุ่มลูกค้าได้ง่ายขึ้น สร้างความแตกต่างจากคู่แข่ง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ทิ้งชุมชนไว้เบื้องหลัง
© 2020 องค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (องค์การมหาชน)