 |
|---|
episodes
อพท ขอเชิญทุกท่านรับชมการบรรยายสาระดีๆและมุมมองใหม่ๆ
จากเหล่ากูรูด้านการทำธุรกิจและบรรจุภัณฑ์อาหาร
25
สร้างแรงบัลดาลใจ
Greenday
น้ำอ้อยไร่ไม่จน
All Coco
Okusno
FULLFISH
คำไทย
วรพร
Royal Fruit
กรีนเดย์ - ผักผลไม้อบกรอบ
น้ำอ้อยไร่ไม่จน
All Coco Group
ครอบครัวที่ทำธุรกิจมาเป็นเวลากว่า 40 ปี โดยเริ่มต้นจากบริษัทเทรดดิ้งในรุ่นคุณพ่อ ส่งออกผลไม้แปรรูปไปทั่วโลก เมื่อมาถึงรุ่นลูกจึงมีการต่อยอดด้วยการนำนวัตกรรมใหม่ๆ เข้ามาพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อป้อนเข้าสู่ช่องทางตลาดใหม่ๆ
ครอบครัวที่เป็นเกษตรกรมาตั้งแต่รุ่นพ่อ ปลูกอ้อยป้อนโรงน้ำตาล จนมาถึงรุ่นลูกที่มีแนวความคิดที่อยากจะต่อยอดผลผลิตทางการเกษตรของที่บ้าน เริ่มด้วยการคั้นน้ำอ้อยขายตามตลาดนัด จนมาถึงทุกวันนี้เป็นน้ำอ้อยพาสเจอร์ไรซ์ ลองมารับชมกันว่ากว่าจะมาเป็นวันนี้เขาผ่านอะไรกันมาบ้าง
บริษัทคนไทยที่พัฒนาต่อยอดผลไม้ไทยอย่าง “มะพร้าวน้ำหอม” ให้ดังไกลระดับโลก กับบริษัท เค-เฟรช จำกัด ผู้ที่พัฒนามะพร้าวน้ำหอมชนิดผลสดพร้อมดื่ม โดยเพิ่มนวัตกรรมการเจาะผลมะพร้าวสดให้พร้อมทานได้เลย และยังมีการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะพร้าวเป็นสินค้าต่างๆ อีกมากมายที่น่าสนใจ ภายใต้ บริษัท ออลโคโค กรุ๊ป จำกัด
โอคุสโน่
จากนักศึกษาที่เพิ่งเรียนจบใหม่ อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง จึงเริ่มจากการลองผิดลองถูก และไม่ย่อท้อต่ออุปสรรคต่างๆ จนมาถึงวันนี้ วันที่เธอมี "ขนมคางกุ้ง ทอดอบกรอบ ตราโอคุสโน่" ซึ่งเป็นเจ้าแรกของประเทศไทย
Full Fish
คุกกี้คำไทย
จากลูกแม่ค้าในตลาดมหาชัย ขายอาหารทะเลแห้ง แต่ด้วยวิสัยทัศน์ที่ยาวไกล มุ่งมั่นทำในสิ่งที่ฝัน สร้างมาตรฐาน ปรับปรุงสินค้า ทำให้พัฒนาจนสามารถทำเป็นสินค้าส่งออกได้ในทุกวันนี้
ผลิตภัณฑ์ที่แสดงถึงอัตลักษณ์ความเป็นไทยผ่านคุกกี้แต่ละชิ้นด้วยความปราณีต พิถีพิถัน อร่อยด้วย สามารถใช้เรียนรู้พยัญชนะไทย 44 ตัว และ ตัวเลขไทย 10 ตัว ได้ด้วย รวมถึงยังมีองค์ประกอบหลายอย่างของแนวคิดการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม
วรพร
“วรพร” มะม่วงดองร้อยล้าน หลายคนคงคุ้นเคยกับมะม่วงดองที่ขายอยู่ใน 7-ELEVEN แต่จะมีสักที่คนที่รู้ว่าธุรกิจเริ่มต้นมาจากอาชีพเสริมของครอบครัวที่เริ่มมาจากหลังบ้าน จนวันนี้พัฒนาไปไกลส่งออกต่างประเทศ และมีสินค้าผลไม้แปรรูปหลายชนิด
รอยัลฟรุ๊ต
พนักงานประจำที่อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง เห็นช่องทางธุรกิจในการนำเสนอสินค้าประเภทผลไม้แปรรูปให้กับตลาดนักท่องเที่ยว จึงทำการสำรวจตลาด และคิดค้นผลิตภัณฑ์เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค จนสามารถทำให้ส่งผลิตภัณฑ์เข้าขายใน Modern Trade ชั้นนำของเมืองไทยได้
© 2020 องค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (องค์การมหาชน)